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粽子殺菌鍋扒雞滅菌鍋全自動(dòng)控制

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品牌：	萬宏
單價(jià)：	36000.00元/臺(tái)
起訂：	1 臺(tái)
供貨總量：	1000 臺(tái)
所在地：	山東濰坊市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2022-03-01 09:40

公司基本資料信息

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產(chǎn)品詳細(xì)說明

肉類殺菌鍋高溫高壓機(jī)器間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。

低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。

少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。

完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點(diǎn)無污垢。節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。

適合肉制品飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動(dòng)配置設(shè)備。

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