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隨著家電市場上半年市場數據的發布，冰箱市場持續低迷的狀態被再次關注，各冰箱企業也紛紛開始尋找市場突圍之路。隨著智能家居概念的不斷深入，冰箱產品的智能化似乎是大趨所勢。對于冰箱來說，在經過市場普及期后，目前面臨的問題是如何讓產品更好地解決用戶痛點。而業界普遍認為，做好智能化將成為未來冰箱行業的最佳出路。
冰箱市場2020年會登頂
“新增”與“替代”結合起來，預計會集中在2020年左右爆發，市場會登上頂峰。
工信部近日公布的數據顯示，2015年1~5月家用電冰箱累計生產3981.2萬臺，同比下降0.7%，而空調、洗衣機在這一數字上仍處增長階段。與此同時，冰箱的銷售數字也越來越不樂觀，今年前半年在經歷“五一”、“6·18”等促銷節日后，數字仍沒有回暖。其中，“五一”期間冰箱銷售462萬臺、127億元，同比下降9.2%和5.3%。
對此，美的冰箱事業部智能產品經營體經營長戴江表示，從大環境來看，冰箱市場逐步放緩算是正常表現。在戴江看來，之前冰箱市場的高增長主要來源于市場普及，大部分市場份額都來自于“新購”部分。而且前些年在房地產利好時期時，因為冰箱屬于入住之后才會購買的產品，所以也具有一定滯后效應。但從目前來看，冰箱的普及率已經非常高了，所以現在更多的市場應來自“更新換代”。“但回頭來看，現在更換的是8~10年前的冰箱，但那時冰箱的普及率很低，所以增量自然也低很多”，戴江表示。
在中怡康白電事業部研究經理王宏吉看來，冰箱的市場低迷也和政策有些關系。王宏吉表示，如2008年的“家電下鄉”，讓消費者迎來一大批冰箱產品以舊換新潮;2013年的“節能補貼”，再次刺激了冰箱市場，不過也正是因為這些政策透支了很多市場后續購買力。未來雖然國家會繼續逐步推出“變向補貼”，補貼在較有影響力的品牌，以及節能技術比較領先的企業，但“變向補貼”的政策還在研究當中，初步預測今年年底才會出臺。所以，這兩方面的原因也制約了整個冰箱行業的增長。
海爾方面負責人也表示，一方面消費者對生活品質要求有所提升，個性化需求增加，市場產品不能充分滿足用戶的這些需求;另一方面經濟大環境以及傳統營銷模式的不利影響，致使了冰箱市場的低迷。
對于冰箱市場的未來，王宏吉認為未來兩年市場還會比較低迷，并預測到2017年才會逐步回穩，大概到2020年會迎來銷售頂峰。“據我們研究，1979~1996年是我國人口出生的高峰期。所以按照推算，這些人大概會在一段時間集中新增購買需求。此外，前幾年‘以舊換新’、‘節能補貼’以及‘家電下鄉’政策推動購買的產品也迎來使用年限。這種‘新增’與‘替代’結合起來，預計會集中爆發在2020年左右，所以市場會登上頂峰。”王宏吉如是表示。
不少痛點仍待解決
冰箱更多的還是起到對食物的存儲作用。所以，冰箱智能化應更多回到解決用戶的痛點上。
在王宏吉看來，冰箱已經屬于比較成熟的機械產品。不同于手機，目前冰箱人機交互的頻率還不會太高，目前來看，冰箱更多的還是起到對食物的存儲作用。所以，冰箱智能化還應更多回到解決用戶的痛點上。
資料顯示，對于老式冰箱來說，除霜、保鮮等都是用戶面臨最大的幾個痛點。此外，戴江表示，冰箱的使用性現在也成為比較集中的痛點，也就是冰箱內部的空間問題。在他看來，以前老冰箱普遍容積都不大。隨著儲備的食材越來越多，就會發現很多冰箱存儲空間不夠用，但因冰箱內的空間無法調整，所以就存在著要不放不進，要不放進去浪費空間的境地。
海爾方面認為，目前冰箱也不能完全匹配家裝格調，目前市場上的冰箱顏色主要有白色、金屬色、紅色等，形狀基本為長方體。雖然隨著時代變遷，新式冰箱已在冰箱的外觀造型方面做了很多改變，但很多用戶在新房裝修時，還是常常遇到冰箱與裝修風格不協調的問題。此外，冰箱產品型號繁多，消費者也面臨難以選擇的難題，而且雖然產品種類多樣，留給消費者選擇空間會大，但是冰箱產品型號過多，也讓產品沒有了針對性，無法細分出消費者需求，普通消費者因沒有專業知識，難以正確選擇一款真正適合自己的冰箱。
對于產品的智能化設計，海爾方面認為，目前冰箱市場還存有很多空白點，現在冰箱用戶還存有不少痛點。冰箱企業可以針對用戶需求對產品及功能進行針對性的研發和創新，從而贏得市場先機。其次，冰箱企業也可以在商業模式上進行創新。積極運用互聯網思維，將產品的設計、研發、銷售和服務進行創新和升級。
未來18~24個月將出現顛覆性智能產品
按照用戶實際的使用場景來定義新的產品，未來冰箱可能要滿足廚房里更多的用戶需求。
對于未來冰箱市場，產品智能化或許十分重要。戴江認為，如果未來冰箱企業不做智能化，那么在5年內可能就面臨著被淘汰的命運。“因為智能產品和傳統產品最大的區別就是網絡效應”，在戴江眼中，現在互聯網涉及的很多行業市場都只看到第一和第二，所以當傳統行業智能化并具有網絡效應后，會導致品牌集中度大幅提升。如果企業在這一波大潮中不能建立足夠的網絡價值，那么在未來就會很難有生存空間。
同時戴江也預測稱，從智能冰箱本身的技術來看，差不多18-24個月期間，就會達到智能化產品的臨界點。所以戴江也看好在此期間會出現智能化顛覆性的產品，對這個行業或許也會起到顛覆性的變化。“以我們了解的技術周期、投入程度及市場認知程度來看，冰箱已經是一個接近臨界點的行業”。
戴江也表示，作為新的智能化產品，除解決用戶痛點外，還要滿足用戶一些潛在的需求。因為當智能化產品入市后，用戶自然對產品的預期提高。海爾負責人表示，在研發過程中發現，要以用戶需求為中心，對用戶可能考慮到的保鮮、節能、智慧感應等所有需求，甚至是對于果蔬的保濕要求，也給予充分考慮。但另一方面，卻不能為了智能而智能，讓用戶付出改變使用習慣的代價，這是需要注意的。
據了解，目前冰箱在智能化研發上仍處于起步和探索的階段。王宏吉認為，目前冰箱智能化市場屬于“各自為政，比較分散，沒有成形技術”的狀態。在其看來，不管冰箱、空調以及其他家電產品，都要融入到“智能家居”里。當未來智能家居成熟起來，就一定會出現類似“安卓”和“iOS”一樣的系統，將智能家居串聯起來。所以單個產品智能化在王宏吉看來是不太現實的。
戴江認為，隨著智能化產品的到來，冰箱的定義也會有不小的變化。智能冰箱功能未來的變化也被戴江稱之為“場景化的融合”，在其看來，未來會按照用戶實際的使用場景來定義新的產品，冰箱可能要滿足廚房里更多的用戶需求。
